ca. 140g
Ballen mit Marzipan und Amaretto gefüllt, mit weißer Überzugmasse und Konsumentenstreusel
Zutaten Ballen:
Weizenmehl Typ 550, Pflanzenfett, Eier, Zucker, Mandeln, Amarettolikör, Backpulver (Backtriebmittel E450, E500, E341), Rum, Aromen, Koriander, Salz, Kakao
Zutaten Dekorschild:
Zucker, Glukosesirup, Weizenstärke, Aprikosenkerne, pflanzliches Fett, feuchthaltemittel Sorbit, Verdickungsmittel: E466, E414 Carthamus Konzentrat, Farbstoffe: E120, E132, E171, E172, Kakao
Kann Spuren von Nüssen enthalten
Füllung (~20%)
Amarettomarzipan
Überzug
Fettglasur weiß, Konsumentenstreusel
Allergene
Fettglasur weiß, glutenhaltiges Weizenmehl, Eier, natürliche Aromastoffe, Laktose, Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Erdnüssen)
| Ø Nährwerte Ballen je 100g |
| Brennwert |
1677,22 kJ / 399,37 kcal |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren |
20,25 g
8,23 g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker |
47,47 g
21,52 g
|
| Ballaststoffe |
2,53 g |
| Eiweiß |
6,33 g |
| Salz |
0,47 g |
| Alkohol |
0,11 g |
