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Die Geschichte der Schneeballen

Die Original Rothenburger Schneeballen sind ein über 300 Jahre altes im fränkisch Hohenlohischem bekanntes, früher im Schmalz (heute in Pflanzenfett, also VEGETARISCH) gebackenes Mürbegebäck. Die Ballen werden in speziellen Schneeballeneisen gebacken und im Original mit Puderzucker bestäubt. Früher wurden die Schneeballen als Festgebäck zu besonderen Anlässen, wie Hochzeiten und Kirchweihen oder wie, in einer etwa 300 Jahre alten Quelle beschrieben, vom Hochadel bei einer Mühlenbesichtigung verzehrt. Durch das hohe Ansehen der mittelfränkischen Stadt Rothenburg ob der Tauber wurden die Schneeballen bekannt und werden heute in zahlreichen Variationen und Füllungen verkauft.
 


Liebe Kundinnen und Kunden,

vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Dillers Schneeballen. Aufgrund des ungewöhnlich hohen Bestellaufkommens und einer extremen Krankheitswelle, die wir zur Zeit erleben, müssen wir unseren Onlineshop leider vorübergehend aussetzen. Alle bisher eingetroffenen und bezahlten Bestellungen, werden selbstverständlich nach besten Möglichkeiten zusammengestellt und versendet. Ab 09.01.2023 sind wir dann wieder wie gewohnt für Sie da.

Wir danken Ihnen für ein erfolgreiches Jahr 2022 und wünschen Ihnen und Ihrer Familie Frohe Weihnachten und ein gesundes Neues Jahr 2023.

Ihr Schneeballen Team